Ministerio de Agricultura realiza primera Mesa Técnica del Huevo para abordar desafíos del sector

El Ministerio de Agricultura encabezó la primera sesión de la Mesa Técnica del Huevo, una nueva instancia de coordinación entre representantes del sector público y privado orientada a identificar los principales desafíos de esta actividad productiva.

La reunión se realizó en el marco del Día Mundial del Huevo y fue presidida por el ministro de Agricultura, Jaime Campos, junto al director (s) de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Claudio Farías.

El objetivo es establecer un espacio formal de diálogo e intercambio de información que permita compartir una visión común sobre el sector y definir prioridades para su desarrollo.

Importaciones, sanidad y pequeños productores entre las prioridades

Durante la jornada, Odepa presentó antecedentes relacionados con la producción nacional, importaciones, precios y sistemas productivos.

Por su parte, Indap entregó información sobre la realidad del sector, con especial énfasis en los desafíos que enfrentan los pequeños productores.

La agenda propuesta para esta nueva mesa contempla materias como importaciones y fiscalización, sanidad, bioseguridad, inocuidad alimentaria y fortalecimiento productivo y comercial.

El ministro Jaime Campos destacó la importancia de contar con una instancia permanente de coordinación entre los distintos actores.

“Le he pedido a Odepa que convoque a esta mesa porque me parece un instrumento muy importante para compartir información entre todos los actores y tener una visión global del sector, que permita tomar mejores decisiones”, señaló.

Además, agregó: “Estamos avanzando en el sentido correcto, aunque los desafíos son importantes. Cuentan con todo el apoyo del Ministerio de Agricultura para seguir trabajando en conjunto”.

Mesa buscará definir prioridades y forma de trabajo

Desde Odepa, Claudio Farías explicó que la iniciativa busca ordenar una conversación que hasta ahora no contaba con una estructura formal.

“Por encargo del ministro, estamos poniendo en marcha esta instancia para reunir a los distintos representantes del sector y facilitar una conversación que hasta ahora no contaba con un espacio formal”, afirmó.

Farías añadió que el objetivo será “acordar las temáticas prioritarias y construir un trabajo conjunto que contribuya a que la actividad siga desarrollándose”.